Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le Phénomène Mac Donald en France
19 février 2007

Le 15 mai 1940, les frères Mac Donald ouvraient

      Le 15 mai 1940, les frères Mac Donald ouvraient leur premier restaurant en Californie à San Bernardino. Ils commencent, en 1953, à franchiser leurs restaurants. Huit ans plus tard, ils donnent leurs accords pour vendre les droits de leur entreprise à Ray Kroc pour un montant de 2,7 millions de dollars. C'est au Canada que le premier restaurant Mac Donald hors Etats-Unis a vu le jour en 1967. Le premier en europe a été ouvert aux Pays Bas à Zaandam (près d'Amsterdam) le 20 août 1971. Trois mois plus tard, le second restaurant s'ouvre en Allemagne. A cette époque, Mac Donald's répand ses fast-foods aux quatre coins du monde.    

                                                   

Implantation de Mac Donald's dans le monde

Implantation_de_Mac_Donald

Cliquer_<ici>_pour_agrandir  

                                                             

Cette expansion est due à l’apogée du modèle américain en Europe après la seconde Guerre Mondiale. L’expansion de ce modèle s’explique d’abord par la victoire militaire qui a garantie l’efficacité des Etats-Unis  et sa légitimité par la puissance économique qui lui a donné un rayonnement matériel. Enfin, grâce à son poids politique et militaire les Etats-Unis sont perçus alors comme la protection de l’occident face à la puissance soviétique. Cette influence combine donc à la fois le modèle politique, économique, technologique et culturel des Etats-Unis. Le succès de cette influence s’appuie en partie sur l’implantation des multinationales tel que Mac Donald's, Coca-Cola… Cette influence suscite aussi bien de l’admiration que d’importantes critiques.

Suite à cette expansion, aujourd'hui Mac Donald's est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde : en effet, environ 43 %  du marché des fast-food est détenu par l’entreprise. Mac Donald est la marque la plus connue après coca-cola et elle apparaît comme étant une des plus belles réussites de la mondialisation et une des plus grande multinationale puisqu'elle détient plus de 30 000 franchises dans 121 pays .

Bien que le terme Mac Donald's soit devenu synonyme de restauration Big_20Mac_1_rapide et du hamburger il n'est à l'origine d'aucun d'eux. En effet, les hamburgers sont nés en Europe à Hambourg. Officiellement c'est en 1979 que le premier Mac Donald's s'implante en France à Strasbourg bien que officieusement le premier Mac Donald Français a vu le jour en 1972, à Créteil. Petit à petit, le phénomène s'est répandu dans toute la France et on comptait en 2005 près de 1070 restaurants Mac Donald's. mac_donald_logo2_1_

On peut alors se demander quelle est la place du phénomène Mac Donald's dans la société Française.

Dans un premier temps, nous allons voir que Mac Donald's détient une place importante dans la société Française puis, dans un second temps,  nous verrons que celle-ci est limitée à cause de différents obstacles.

Publicité
Commentaires
Le Phénomène Mac Donald en France
Publicité
Publicité